Открийте тайната на перфектния крем карамел! Насладете се на аромата и нежността на домашно приготвения крем карамел, който е идеален както за отличен повод, така и за всяко ежедневно удоволствие. Подгответе го у дома с няколко основни съставки – яйца, мляко, захар и ванилия.
Необходими продукти:
1 литър прясно мляко
6 чаени лъжички захар (за карамела)
1/2 чаша захар
6 яйца
1 пакетче ванилия
Начин на приготвяне:
За приготвянето на крем карамела се използват метални огнеупорни купички. Във всяка купичка сложих по една чаена лъжичка захар и я карамелизирах. Наклоних на всички страни купичките, за да се облеят стените им с крем карамела.
Останалата захар разбих с яйцата и прибавих прясното мляко и ванилията. Бърках сместа, докато захарта се разтвори напълно.
Място изсипах върху изстиналия карамел в купичките. След ги наредих в широка тава, като налях 2 сантиметра вода на дъното на тавата. Изпекох крем карамела в умерено загрята фурна на 150 градуса.
Оставих го да изстине във водата и обърнах купичките в десертни чинии, преди да го сервирам.
Приятен апетит!
Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте рецептите ми 🥰 🥰 🥰
Ако моите рецепти ви харесват, ще се радвам да последвате блога ми https://www.chorbabg.com/
Страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/Kulinarniizdeliq
Групирайте ме във Фейсбук: Чорба https://www.facebook.com/groups/1652488675327180 и Чорба БГ https://www.facebook.com/groups/1507612426065620
You Tube канала ми: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0auo6U_I3rcwFQ8gAEZTmDcZ9VVteWpB
Снимките в блога ми са обект на авторско право!
