Пригответе лесна и вкусна салата с грис! Перфектна рецепта с прости съставки за балансиран вкус. Идеална за лек обяд или гарнитура.
Необходими съставки:
1 чаша грис
2 чаши вода
1/2 чаша червен лук (нарязан на много малки кубчета)
1/4 чаша зехтин
5 яйца
2 супени лъжици лимонов сок
Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
В тенджера кипнах 2 чаши вода. Когато водата завря, добавих щипка сол и постепенно изсипах гриса, като бърках непрекъснато, за да не се образуват бучки.
Намалих огъня и готвих за около 5 минути, докато грисът поеме водата и стане мек. След това свалих от огъня и оставих да се охлади.
Докато грисът се охлади, нарязах лука на много ситно.
Яйцата сварих за 10 минути в подсолена вода, охладих ги и тях също нарязах на много ситно.
Когато грисът е напълно охладен, към него прибавих ситно нарязаните лук и яйцата. Разбърках добре, за да се смесят всички съставки добре.
В малка купа смесих зехтина, лимоновия сок, сол и черен пипер. Изсипах дресинга върху салатата и внимателно разбърках.
Оставсих салатата да престои в хладилника за около 30 минути, за да се смесят ароматите.
Салатата сервирах охладена.
Приятен апетит!
Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте рецептите ми 🥰 🥰 🥰
Ако моите рецепти ви харесват, ще се радвам да последвате блога ми https://www.chorbabg.com/
Страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/Kulinarniizdeliq
Групирайте ме във Фейсбук: Чорба https://www.facebook.com/groups/1652488675327180 и Чорба БГ https://www.facebook.com/groups/1507612426065620
You Tube канала ми: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0auo6U_I3rcwFQ8gAEZTmDcZ9VVteWpB
Снимките в блога ми са обект на авторско право!
