Таратор с кисело мляко и краставици се приготвя много лесно. Той е здравословно и вкусно лятно ястие, което е идеално за горещите летни дни. Зарадвайте вашето семейство с тази освежаваща студена супа, която е неизменна част от българската кухня.
Необходими продукти:
300-400 грама краставици
500 грама кисело мляко
Ядките на 3-4 ореха
2-3 стръка зелен чесън
1 чаена лъжичка оцет
1 супена лъжичка олио
Копър
Сол
Начин на приготвяне:
Краставицата обелих и нарязах на много малки парченца. Млякото разредих с малко вода и го разбих добре. Разбитото мляко прибавих към ситно нарязаните краставици. Ореховите ядки смесих с орехомелачка и ги прибавих към таратора. Чесъна почистих и нарязах на много ситно. Нарязания чесън размих с оцета и го прибавих към таратора. Добавих олиото, сол и копър на вкус.
Оставих таратора да се охлади в хладилника за около час и след това го сервирах.
Приятен апетит!
Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте рецептите ми 🥰 🥰 🥰
Ако моите рецепти ви харесват, ще се радвам да последвате блога ми https://www.chorbabg.com/
Страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/Kulinarniizdeliq
Групирайте ме във Фейсбук: Чорба https://www.facebook.com/groups/1652488675327180 и Чорба БГ https://www.facebook.com/groups/1507612426065620
You Tube канала ми: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0auo6U_I3rcwFQ8gAEZTmDcZ9VVteWpB
Снимките в блога ми са обект на авторско право!
